En salle de Claire Baglin

Dans ce roman, Claire Baglin alterne le récit de son apprentissage d'équipière dans un fast-food et ses souvenirs d'enfance où la sortie au McDo était une fête exceptionnelle, les vacances au camping, l'événement de l'année, et des anecdotes sur le travail de son père, ouvrier chargé de maintenance des robots, qui s'épuisait à arpenter les allées de l'usine jusqu'au point de réparation  ... 

Entre les récits des tâches à réaliser au drive : apprendre la liste des produits,  écouter le client, saisir la commande sur l'écran, ajouter des sauces, toujours plus de sauces, déployer le sac, remplir le sac, le chaud au fond, éviter que les gobelets ne se renversent, encaisser, donner le sac, voire appeler le livreur, et passer le sac, en ayant toujours les pieds dans l'au, fuite introuvable  ... Tâches multiples qui se fondent en une et laisse désemparé après le coup de feu

Le pire : être en salle : à nettoyer, débarrasser, désinfecter, avoir toujours les mains mouillées, les doigts qui pèlent, ... 

Le meilleur : assurer le service dans la partie café, enclave protégée, au milieu des petits gâteaux, tasses en faïence, cookie sur la soucoupe, ... 

Et puis le bruit, des friteuses, qui bipent avant d'être en température, qui sonnent pour demander la sortie du bac de frites, de le replonger, de le sortir égoutter et renverser ; la sonnerie stridente de la pointeuse si jamais l'horaire est dépassé ; les ballons qui éclatent, les enfants qui pleurent ... 

L'auteur rend à la perfection le contraste entre le huis clos du restaurant et L'immensité de l'usine où travaillait le père dont les allées et venues incessantes de point de maintenance en point de réparation l'épuisaient.  

Sans avoir la force du 'A la ligne' de Joseph Ponthus, ce roman nous dévoile la vraie vie d'un travailleur de fast food, ouvrier des temps modernes, dont la chaîne change à chaque reprise.

Une belle découverte que l'écriture de Claire Baglin.

Un premier roman .

Un auteur à suivre.